Су-шеф

Вакансия № 8690780 в населенном пункте (городе) Московский, Россия от компании "Ресторан Трапеза" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Репутация компании "Ресторан Трапеза" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 8690780 добавлена в базу данных: Пятница, 5 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 5 мая 2024 года.

Вакансия № 8690780 прочитана - 204 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Московский, Саларьево, микрорайон Град Московская улица, 3А.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 70000 руб. на вакантной должности "Су-шеф".

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего, холодного цехов, раздачи блюд;
• Организация деятельности работников подразделения «Кухня», направленное на обеспечение бесперебойного выпуска продукции; требуемого ассортимента и качества;
• Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт.
• Соблюдать санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении напитков, готовых блюд и кулинарной продукции
• Обучение персонала кухни
• Проведение ежемесячной инвентаризации
• Контроль правильной эксплуатации оборудования и других товарно-материальных ценной производства
• Поддерживать положительный имидж ресторана

• Опыт работы в должности су-шефа от 3х лет
• Знание русской, европейской и паназиатской кухни (холодный и горячий цех)
• Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов;
• Умения и навыки работы с большим объемом выпускаемой продукции;
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде;
• Уверенный пользователь ПК.
• составление тех карт

Мы предлагаем:

• Ежемесячную индексацию
• Проживание в квартире за счет предприятия
• Достойная заработная плата 70000 (старт)

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...