Руководитель предприятия питания (руководитель сети предприятий питания)
Вакансия № 4060469 от "ООО "Самара Отель Лизинг"" в населенном пункте (городе) Самара, Россия на сайте Мультирегионального Электронного Центра Занятости Населения (ЦЗН).
Вакансия № 4060469 добавлена в базу данных: Понедельник, 8 апреля 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Среда, 1 мая 2024 года.
| Рейтинг вакансии № 4060469: 7,25 из 100 баллов |
Репутация компании "ООО "Самара Отель Лизинг"" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Вакансия № 4060469 относится к сфере деятельности (отрасли): Туризм / Рестораны / Гостиницы.
Компанией предлагается работа в городе (регионе) по адресу Самара, Россия.
Работодатель может предложить следующую зарплату искомому сотруднику: 80000 - 100000 руб..
Требования и обязанности:
Выполнение плана по доходам, развитие точек питания и работа по постоянному росту доходов службы питания;
Бюджетирование, анализ исполнения бюджета, прогнозирование выручки, анализ результатов инвентаризации, анализ себестоимости блюд, анализ и предоставление цен, анализ затрат;
Регламентация процессов F&B, составление стандартных операционных процедур;
Общее управление работниками службы питания и напитков (Ресторан, Терраса, Лобби-бар, Банкетная служба, Room-сервис);
Планирование, организация и координирование ежедневной работы службы питания;
Контроль и обеспечение высокого уровня обслуживания и создания атмосферы гостеприимства, следуя 4* 5* стандартам обслуживания гостей;
Обеспечивать полный финансовый контроль в службе питания и отвечать за него;
Контроль высокого уровня чистоты и порядка во всех подразделениях службы питания;
Организация и проведение мероприятий различного уровня (от кофе-брейков до больших банкетов);
Разработка меню для различных форматов мероприятий совместно с шеф-поваром, разработка винной карты;
Организация и контроль обучения работников отеля высоким уровням стандартов обслуживания гостей, новым технологиям, проведение работы по повышению квалификации работников;
Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ;
Корпоративная культура (мероприятия, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.);
Заработная плата по итогам собеседования;
График работы 5/2, ненормированный рабочий день;
ДМС;
Годовая премия;
Питание;
Возможность бесплатно пользоваться тренажерным залом и бассейном;
.На вакатном месте работы следующий график работы:
Полный рабочий день
.Работник должен иметь опыт работы по профилю: От 3 лет.
Обязательное требование к образованию: Высшее.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...