Менеджер отдела питания и напитков

Вакансия № 29175532 в населенном пункте (городе) Актау, Казахстан от компании "Филиал частной компании Aktau Tоurism City Ltd. в городе Актау" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Репутация компании "Филиал частной компании Aktau Tоurism City Ltd. в городе Актау" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 29175532 добавлена в базу данных: Суббота, 20 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Понедельник, 6 мая 2024 года.

Вакансия № 29175532 прочитана - 10 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.

• Осуществляет координацию работы персонала службы организации питания по уборке ресторана, кафе, бара к рабочему дню (обслуживанию посетителей).
• Координирует работу обслуживающего персонала по подготовке залов к обслуживанию посетителей (сервировке столиков; подготовке оборудования для разноса и подачи пищи, напитков); созданию комфортных условий в зале (температурных и визуальных).
• Осуществляет контроль за соблюдением работниками службы делового стиля и опрятности.
• Осуществляет координацию действий по встрече и приветствию посетителей, контролирует качество обслуживания клиентов персоналом службы (администраторов залов, официантов, пр.).
• Осуществляет контроль за приемом заказов персоналом (порядком и процедурой представления официантами меню, карты вин, карты напитков; оказанием помощи клиентам в выборе блюд и напитков; предложением клиентам особых и фирменных блюд; принятием заказа), делает замечания работникам, указывает на их ошибки и требует исправления ошибок.
• Осуществляет контроль за порядком, процедурой и последовательностью обслуживания клиентов, соблюдением технологии подачи пищи и правил сервировки в соответствии с каждым типом обслуживания, различными способами подачи блюд, сервировкой вин, алкогольных и безалкогольных напитков. Контролирует подготовку счета клиента и принятие оплаты.
• Работает с жалобами клиентов (выясняет причины неудовлетворенности клиентов, устанавливает виновников, принимает меры по жалобам).
• Осуществляет контроль за соблюдением персоналом службы стандартов гигиены, обеспечением санитарной чистоты оборудования и инвентаря.
• Осуществляет контроль за подготовкой ресторана, кафе, бара к завершению рабочего дня.
• Планирует потребности подразделений службы.
• Организует инструктаж работников службы, оказывает помощь работникам в разрешении возникающих в ходе работы проблем, распределяет задания между ними и определяет степень их ответственности.
• Принимает участие и координирует работы по подготовке меню, по оформлению залов ресторана, кафе, бара.

• Требуется опыт работы в международной гостиничной сети

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет в крупной компании

• Продвинутые аналитические навыки

• Свободное владение английским языком

• Сильные лидерские качества, навыки командного обучения и развития, высокая работоспособность

• Отличный письменный и устный английский

• График работы 5/2

• Развозка & питание

• Официальное трудоустройство по ТК РК

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...